“射雕江湖菜”又称迷宗菜，在菜式设计，烹饪方法，就 餐环境，服务模式等方面，无不独具匠心，耳目一新。那再现射雕的原生态菜式；那野武粗旷，自然随性的装潢；那英雄情长，宋风古趣的服务，无不令人折服，无不令人陶醉其中，数餐饮风流，唯“射雕江湖菜”

　　郭靖黄蓉相携天涯，纵横驰骋，吃遍天下美味，杭州牛家村细滑入肌：“九转柔肠”“多谋膳段”“牛气冲天”中原大地四海交融：“鱼蛙试剑”“七怪酱肉”“丘处机胗”神秘湘西回味无穷：“欧阳合蒸”“重阳香干”“西毒烤鱼”草原大漠风情“草原兔扣双萝”“大汗金蹄”俘虏馋虫洪七公：“七公神仙 鸭”“蓉儿五胗烩”“全真豆腐”“雪浪墨鱼仔”更有桃花岛上一席美味万般原野风情，绵延十八春秋……

　　 餐饮业投入低，赚钱快，周转快，回本快！是投资回报 率特高的行业！人们的口味喜新厌旧，使绝无仅有的“射雕江 湖菜”可以雄霸一方，成为人们竞相追逐的热门菜馆。作为中 国首创的“武侠主题菜馆”，以独树一帜的绿色情调，江湖味 道，武侠文化，射雕品牌可以“炒”热一个城市，“炒”火一条街，“炒”富一方人！